A Szegedi mamut sárgabarack fajta fája nevéhez hűen magasra megnő, széles, félgömb alakú koronát nevel. Érdekesség, hogy növekedési erélyéből kifolyólag egyes helyeken sövényszerűen nevelik ezt a fajtát.
Érés: július közepén érik
Gyümölcse: nagy-igen nagy, 50-60 gramm tömegű. Héja molyhos, narancssárga alapon kárminpiros fedőszínnel mosott. Húsa rostos, bő levű, kellemes ízű, közép kemény állományú, könnyen puhul.
Gyümölcshúsa rostos, bőlevű, kellemes ízű. Sokoldalú fajta, friss fogyasztásra, befőttnek, lekvárnak, pálinkának, gyümölcslének és aszalt gyümölcsnek is kiválóan alkalmas.
