A tavaszi fagyokkal szemben az egyik leginkább ellenálló sárgabarack fajta, finom, a gyümölcs sokféle felhasználási lehetőségével
Jellemző: fagytűrő, kései, sokrétű felhasználás
Tudományos név: Prunus armeniaca ’Sirena’
Magyar név: ’Sirena’ sárgabarack
Származás: román fajta
Amiért szeretjük: a tél utáni, tavaszi fagyokkal az egyik leginkább ellenálló sárgabarack fajta, finom, sokféle felhasználási lehetőséggel
Virág: öntermékeny
Termés: késői érés, július 27. - augusztus 8.; bőtermő
Leírás: fája közepesen erős növekedésű, gömb korona alakú, zömök vázágakkal. Öntermékeny fajta, de más kajszifákkal együtt ültetve bőségesebb termésre számíthatunk. Magvaváló gyümölcsei közepes vagy nagyméretűek (átlagosan 66,5 g), gömbölyűek vagy tojásdad alakúak, enyhén asszimetrikusak. Húsa sűrű állományú, tömött, narancssárga színűek, közepesen lédúsak. Ízük kellemes aromás. Savtartalma 0,62-1,38 g/%. A mag a teljes gyümölcs méretének 6,1 %-a.
Felhasználás: a gyümölcsök kellemes íze, finom illata friss fogyasztásra, de iparosításra is ajánlja; a szemek magját péksüteményekhez használják; meghosszabbítja a kajszi fogyasztási és iparosítási időszakát
Fényigény: napos fekvést igényel
Ajánlott termőhely: jól alkalmazkodik a tél végi ingadozó hőmérséklethez
Ültetési távolság: 4-4,5 m
Ellenállóképesség: betegségekkel szemben ellenálló
Gondozás: 1/ a szabadgyökérrel ültetett őszibarackfákat az ültetés után metszeni kell. Rendszerint katlan koronát alakítunk ki a fán. A metszésre virágzás kezdetén kerítsünk sort. 2/ Az újonnan ültetett fák víz utánpótlásáról és a talaj takarásról (mulcsozás) föltétlen gondoskodjunk.
Helye az erdőkertben: 2-3 zóna
Megjegyzés:
USDA zóna: 4B
Forrás: https://www.horticultorul.ro/pomi-fructiferi/cais-cu-maturare-tarzie/
