Leírás
Faj: Malus domestica
További nevei: Nyári fontos, Fontos alma, Tüköralma, Rétesalma, Lothringer rambour, Pfundapfel, Backapfel, Tellerapfel, Rambour franc, Rambour raye, Rambour d été
Származás: 16. század, bizonytalan származású, évszázadok óta ismert, de nagyon sokan a Kárpát-medencében keletkezett fajtának tekintik.
Érés: augusztus elején kezd érni, szakaszosan szedhető, nem túl éretten szedve 3-4 hétig is pincében eltartható.
Leírása: fája erős növekedésű, szétterülő habitusú koronát nevel. Termőhely iránt kevéssé érzékeny.
Gyümölcse: nagy vagy igen nagy, átlagosan 25 dkg-os. Neve is innen ered: egyes gyümölcsei 1 fontnyi súlyúak, fél kilónyiak. Héja világoszöld, napos oldalán pirossal csíkozott. Húsa kemény, roppanó, bőlevű, erősen savas. Magas savtartalma miatt elsősorban süteményekbe (Rétesalma), levesekbe, lekvárnak és egyéb módon feldolgozva ajánlott.
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
