|
Tudományos megnevezés: Ziziphus jujuba ’Nostrano Grosso’
Kiemelkedően magas C-vitamin tartalma miatt hazájában, a népgyógyászatban az egyik legfontosabb alapanyagnak számít
Származás: Kína
Érés idő: őszi érésű
Termékenyülés: öntermékeny
Termőre fordulás: 1-2 év
Leírás: 6–8 m magas cserje vagy kis fa. Zöldes-fehér, nagyon jól mézelő, illatos virágait a vékony hajtásain tömegesen hozza. Fiatalon, már egy-két éves korában termőre fordul. A gyümölcse közepes méretű,
körte alakú, barna, őszre érik be. A vékony héj alatt
ropogós, édeskés ízű, kellemesen illatos, fehér gyümölcshús található. Kiemelkedően magas C-vitamin tartalma miatt hazájában, a népgyógyászatban az egyik legfontosabb alapanyagnak számít, a hosszú élet elengedhetetlen kellékének tartják. A Li és a Lang fajtához hasonló a termése, ennek azonban édesebb az íze.
Felhasználás: nyersen, aszalva, sütve, és főzve is fogyasztható.
Ajánlott termőtáj:
Ellenállóképesség: betegsége, kártevői nem ismertek
Szállítási méret: konténeres (2 liter), 30-40 cm
|
