Az öntermékeny Jiro datolyaszilva kevéssé csersavas húsa miatt igen ízletes késő ősszel érő kakiszilva-fajta. Őszi lombszíne értékes dísznövénnyé emeli a kertben.
Jellemző: öntermékeny, alacsony csersav, őszi lombszín
Tudományos név: Dyospiros kaki ’Jiro’
Magyar név: Jiro datolyaszilvafa
Származás: Japán
Amiért szeretjük: kevéssé csersavas húsa miatt igen ízletes kakiszilva-fajta
Virág: öntermékeny; más fajtákkal vegyesen ültetve azonban bőségesebb termésre számathatunk
Termés: október vége-november
Leírás: fája közepes méretű (4-6 m). Laza, gömb koronát nevel, ritkás állású ágakkal. Mutatós fényeszöld levelei eliptikus alakúak, ősszel a sárga, piros és a lila mindenféle árnyalatával csodálatos díszfává nemesedik. Gyümölcse nagyméretű (akár 0,5 kg) tojásdad vagy lapított gömb alakú. Héja éretten világos narancssárga, vékony; húsa kemény, lédús, édes ízű, aromás. A Jiro fajta magot nem érlel, és keményen is fogyasztható, köszönhetően az alacsony csersav tartalomnak a gyümölcsben. Teljes értével azonban állaga az őszibarackra emlékeztet.
Felhasználás: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás (befőtt, dzsem, szörp, aszalvány)
Fényigény: kedveli a világos, napos helyet.
Ajánlott termőhely: a fa a laza, jó vízgazdálkodású, humuszban és tápanyagban gazdag talajt kedveli, semleges vagy enyhén savanyú pH-val. Széltől védett helyre történjen ültetése
Ültetési távolság: 5-6 m
Helye az erdőkertben:
Gondozás:
1/ a fagyállósága ellenére a fiatal töveket óvjuk az erős téli fagyoktól.
2/ Közepes vízigényű, de főleg fiatal korban és aszályos időszakokban (beleértve a téli időszakot is), öntözéséről gondoskodni kell!
3/ A tavaszi talajtakarást meghálálja.
4/ A metszéssel elősorban a korona kialakításra törekszünk. A sudár eltávolítására 2-3 éves korban kerüljön sor.
Ellenállóképesség: az idős példányok -20 ℃-ig fagyállók
Megjegyzés: a datolyaszilvák jótékony hatásúak a szív egészségességére, mivel kálium tartalmuk magas, mely fontos a vérnyomás szabályozásban. Vitaminokban gazdag, nagy mennyiségű antioxidánst és rostot tartalmaz, melyek az immunkrendszert erősítik, az érrendszeri megbetegedések megelősésében nagy segítsége a szervezetnek
Szállítási méret: szabadgyökeres; 1,2 – 1,5 m magasság
