Az egyik leginkább fagytűrő fügefajta. Termését júliustól a fagyokig hozza. Termésének felhasználása (frisszen fogyasztva, aszalva, dzsem és bor készítésre) igen változatos.
Tudományos megnevezés: Ficus carica 'Györöki Lapos'
Származás: magyar szelekció
Érés idő: július elejétől több szakaszban egészen októberig érik
Termékenyülés: öntermékeny, jól termékenyül
Termőképesség: korán termőre fordul, nagyon bőven terem
Leírás: termése fekete, lapított, igazán kellemes, édes ízű. Héja lilásbordó, húsa barnásvörös színű. A bokor nagyon erős növekedésű, akár 5–6 méteres magasságot is elér.
Felhasználás: friss fogyasztás, dzsem
Fényigény: napos, védett, meleg helyre javasoljuk ültetését
Ajánlott termőtáj: országosan ajánlható, nedves helyre nem való, zgazdálkodású, tápdús talajt.de kedveli a jó ví
Gondozás: 1/ a fügéket fiatal korukban 3-5 évig védeni kell a téli fagyokkal szemben jól szellőző takarással. Napsütéses, védett helyre ajánlott ültetni. 2/ A folyamatos gyümölcsérleléshez szárazabb időszakokban a vízutánpótlásról gondoskodnunk kell. 3/ 7-10 évenként szakaszosan metszve megújítható a bokor.
Ellenállóképesség: teljesen télálló, (az egyik legjobb télálló fajta)
Megjegyzés: a lemetszett vesszőket fásdugványozásra alkalmasak
Szállítás: 1,5-3 liter konténeres, 10-30 cm növény méret
