Gyümölcsei nagyon finomak, muskotályos ízűek.
Nem öntermékeny, porzópár szükséges!
Jellemző: önmeddő, muskotályos, sokrétű fölhasználás
Tudományos név: Prunus domestica ’Debreceni Muskotály’
Magyar név: Debreceni muskotály szilva
Származás: a 19. század végén Paczelt János Debrecen város főkertésze állította elő ismeretlen fajta magvetéséből.
1956 óta Államilag elismert árufajta
Amiért szeretjük: muskotályos ízű magyar tájfajta
Virág: önmeddő; középkorai virágzás; porzópár szükséges (Althann ringló, Ageni, President, Sermina, Ruth Gerstetter, Paczelt szilvája, Olasz kék)
Termés: szeptember vége – október eleje; korán termőre fordul, közepes termőképességű
Leírás: fája fölfelé álló, sűrű, gúla alakú koronát nevel. Gyümölcse középnagy, széles, eliptikus. Héja bordó alapon éretten sötétlila, hamvas. Húsa aranysárga, kemény, lédús, éretten intenzív muskotályos illattal és zamattal.
Vesszői szürkéslilák. Levele nagy, megnyúlt, mindkét végén kihegyezett. Levélszíne kissé fénylő, alig hólyagos, kissé kanalas, nem fodrozott, széle tompán, de erősen fogazott, Virágai nagyok, sziromlevelei megnyúltak. Kőmagja középnagy, megnyúlt lapos, felülete ráncos.
Felhasználás: friss fogyasztás, befőzés, aszalás. A gyümölcsök 10-30 napig tárolhatók.
Fényigény: inkább napos helyre történje az ültetése
Ajánlott termőhely: a különböző szilvafajták hőmérsékleti igénye nem azonos. A ringlófélék magasabb, a többi kisebb-nagyobb gyümölcsű szilvafajta alacsonyabb hőmérsékleten is jól díszlik. Csapadékigényük nagyjából azonos (700-800 mm/év), jó vízgazdálkodású talajokon azonban jóval kevesebbel is beérik. A talaj iránt nem igényesek. A homok-, középkötött vályog-, de a nem túlságosan kötött agyagtalajokon is megélnek, de termésüket még az érés előtt jelentős részben lehullatják. Túl nyirkos talajon, fagyzugos területeken jelentős fagykárokat szenvedhetnek.
Igényli a középkötött, mélyrétegű talajt.
Ültetési távolság: 5-6 m
Ellenállóképesség: csapadékos időben termése fölreped és a monília megtámadhatja
Gondozás:
1/ a konténerrel (földlabdával) ültetett gyümölcsfa oltványok ültetésére az év során bármikor sort keríthetünk,
2/ csupán a lombkorona kialakítása okán szükséges metszenünk
3/ a fiatal fák tövének mulccsal történő takarása javítja az oltványok nedvesség ellátását, az aktív talajélet a növények egészségét támogatja
Helye az erdőkertben: 2-3 zóna
Megjegyzés:
Forrás: Soltész Miklós, 1998: Gyümölcsfajta ismeret és –használat
