A Csillagápi alma termése későn ősszel érik a fán. Lehullása után, amikor a lomb betakarja az egész telet az avar alatt tölti. Tavasszal, ahogy kezd fölengedni a hőmérséklet, az avar alól kiszedegetve, megtisztítva ízletes gyümölcsökre tehetünk szert.
Gyűjtés helye: Vácrátóti Nemzeti Botanikus Kert
Érés / fogyasztási idő: Téli alma, október vége-tél vége
Termékenyülés: Jól termékenyül
Termőképesség: Közepes
Felhasználás: Nyersen fogyasztva, tél végén az avar alól
Ajánlott termőtáj: Bárhol jól terem
Ellenállóképesség: Betegségekre nem fogékony
kép forrása: fruitiers.net