Leírás
Faj/nemzettség: Cydora oblonga
Származás: a Bereczki birs az egész világon ismert magyar fajta. Az alapfajtát Félegyházán 1883-ban találták, és Bereczki Máté, a nagy pomológus nevét viseli. 1995-ben lett árufajta. Az addig Bereczki néven szaporított birsalma fajtának nincs köze az eredeti fajtához.
Érés/ fogyasztási idő: Szeptember végétől október végéig szedik, szedéstől januárig fogyasztják
Termőképesség: igen termékeny, nagyon korán termőre fordul, magánosan álló fái is bőven teremnek.
Gyümölcse: nagy vagy igen nagy, 300-500 g közötti. Széles körte alakú, legszélesebb középtájon, a csésze felé kevésbé bordázott. Fedőszíne aranysárga, erősen molyhos. Íze édeskés, igen erős illatú. A legízletesebb és legillatosabb birsfajta. Befőzésre igen alkalmas. Héja éretten narancssárga. Húsa fehéressárga, közepesen lédús, kellemes, illata és zamata intenzív. A magház körül enyhén kövecses.
Hajtásrendszere: középerős növekedésű, felfelé törő hajtásokból álló félgömb alakú sűrű koronát nevel.
Ellenállóképessége: Korán fakad, ezért fagykár érheti. Termőhely iránt igénytelen, ellenálló, szárazságtűrő és télálló fajta.
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
