Bianka borszőlő - Vitis vinifera ‘Bianca’ - Konténeres

Igazi házikertbe való fajta. Fűszeres, leves bogyóinak héja vékony. Hidegnek és betegségeknek jól ellenálló szőlőfajta.

Jellemző: borszőlő, vékony héj, fűszeres íz

Tudományos név: Vitis vinifera ‘Bianca’

Magyar név: Bianca
Hasonló név: Bianka
Származás:
Amiért szeretjük: vékony héjú, fűszeres ízű bogyói vannak, betegség nem károsítja
Érés idő: szeptember eleje (korai fajta)
Leírás: növekedési erélye közepes. Laza, kicsi vagy közepes fürt méretű fajta. Bogyói gömbölyűek, vékony héjúak, igen leves, fűszeres ízű szőlőfajta
Felhasználás: bor- vagy must készítéshez, de nyersen fogyasztva is
Fényigény: napos fekvésben érzi legjobban magát
Ajánlott termőhely: talajban nem válogat, a száraz termőhelyet viszont nem kedveli
Ültetési távolság: 1-1,2 m
Ellenállóképesség: a fagytűrése kiváló, rothadásnak, lisztharmatnak, peronoszpórának jól ellenálló szőlőfajta
Gondozás: tavaszi metszés, zöldválogatás
Helye az erdőkertben: 2-3 zóna
Megjegyzés: a Bianka borszőlőből magas alkoholtartalmú, lágyan illatos, zamatos, üde bor készíthető belőle